KAYA板　12mm

厚さ12mmの鉄板による高い蓄熱性
鉄は質量が大きいほど熱を溜め込む性質があります。
厚さ12mmの鉄板による高い蓄熱性は食材を美味しく調理してくれます。
鉄板に油落とし用のカットが施されています。
余分な油やゴミを落とすのに便利です。
付属品の「油ゴミ落とし」と別途受け皿を用意すれば調理後の片付けが楽になります。
用途によって使い分けできるヘラ3種が鉄板・３色から選べる本革製のケースがセットになっています。
ヘラは鉄板の移動に使ったり、汚れ落としに使ったりと調理や後片付けが捗ります。

以下、３種のヘラの用途です。

・持ちヘラ
・ガンコなこびりつき用のヘラ（持ちヘラ兼用）
・フライ返し的な大ヘラ


《商品詳細》

◆鉄板
大きさ：　約20.5cm× 約20.5cm
重量：　約6kg

◆レザーケース
大きさ： 約25cm× 約25cm（※折り畳み使用時）
重量：　約200g

※鉄板は工業製品・レザーケースはハンドメイド使用の為、個体差がございます。

※その他付属品は下記となります。
・ヘラ3点セット
・油ゴミ落とし
・鉄板スタンド